Comenzó la entrega de módulos alimentarios a celíacos de sectores vulnerables
El Ministerio de Desarrollo Social comenzó a entregar el lunes pasado módulos alimentarios a personas celíacas de sectores vulnerables.
El programa alcanza a 700 beneficiarios de toda la provincia y se ejecuta en todo el territorio provincial desde el año 2012 ininterrumpidamente hasta la actualidad.
El reparto se realizó a través de un operativo en el Complejo Pablo Pizzurno previo aviso a los beneficiarios para el retiro. Los interesados deben dirigirse al Ministerio de Desarrollo Social para presentar la documentación correspondiente para entrar en el padrón de beneficiarios.
La ejecución social es potestad del Ministerio de Desarrollo Social y el seguimiento del control de salud está a cargo de las unidades sanitarias de la Provincia.
La prestación es mensual y consiste en un completo módulo alimentario compuesto por: almidón de maiz, fécula de mandioca, harina de arroz, pan rallado, premezcla universal, polvo leudante, fideos de harina de arroz, tostadas de arroz, polvo para preparar postres, dulce de leche, dulce de membrillo, cacao, aceite, leche entera fortificada o leche reducida en lactosa.
Beneficiarios
La población destinataria abarca a personas celiacas sin límite de edad perteneciente a las familias de escaso recurso domiciliadas en Córdoba Capital y del interior de la provincia, con diagnóstico médico de celiaquía y que cumplan con los requisitos de accesibilidad al programa.
Ademas, el equipo técnico realiza capacitaciones durante el año con el objetivo de optimizar el uso de los alimentos para su mayor aprovechamiento. De esta manera garantizamos un acompañamiento contante a dicha patología.
Objetivos del programa
Con la adecuación de este programa se busca mejorar el acceso a los alimentos y el estado nutricional de los grupos poblacionales biológica y socialmente vulnerables, a través de la provisión de asistencia alimentaria. También lograr una mejor calidad de vida del paciente celíaco, reforzando la alimentación con productos específicos, capacitando, educando y evaluando su evolución.
De esta manera se garantiza a las personas con enfermedad celíaca una dieta libre de gluten, promoviendo la equidad de oportunidades en el acceso a los recursos alimentarios a las familias que se encuentran bajo la línea de pobreza.
El costo de la enfermedad
Según el relevamiento estadístico que lleva a cabo la Defensoría del Pueblo de la Provincia, el costo de los alimentos es 28,15% ($1.540,91) más alto para los celíacos que para una Canasta Básica Alimentaria común.
“La CBA apta para celíacos fue de $7.015,07 para un adulto equivalente en julio de 2020 (1,30% más que en junio; y 41,17% más que en julio de 2019); y la CBT, de $17.046,63”, señala el último relevamiento mensual de la Defensoría. “Para un hogar 4, cuya niña de 8 años tiene la enfermedad celíaca, la CBA y CBT ascendieron a $17.962,99 y $43.650,06 respectivamente”, precisa la información.
Por último, se indica que “tomando el consumo del integrante celíaco, la CBA del hogar 4 es $1.047,82 más costosa que la común”.