Volvieron a protestar los comerciantes del centro y cierra un clásico gastronómico

Cierre

Mientras tanto, el tradicional restaurante La Perla cerrará tres sucursales en la provincia de Córdoba por la crisis.

Si bien la cuarentena y la imposibilidad de abrir sus puertas golpearon aún más a la firma, Claudio Echeverría, gerente, dialogó con Cadena 3 e indicó que esta situación viene hace varios años.

“No es sólo la pandemia. Ya venimos hace mas de seis años con un proceso de rentabilidad nula o escasa, tratando de mantener los espacios abiertos, y la pandemia terminó con todas las aspiraciones que teníamos”, dijo.

Al referirse a la dueña de la cadena, Echeverría se mostró consternado y agradecido por la oportunidad que le dieron.

“Conozco a esta mujer, conozco cómo trabajó y le agradezco la posibilidad que me dio, pero la verdad hoy se me hace difícil trasmitir esta noticia. No sólo me afecta a mí y a ella, sino también a un montón de empleados”, expresó.

La Perla llevaba abierta más de 60 años y contaba con más de 60 empleados.

 

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